据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
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扫了一眼评分，订的这个宾馆，后来仔细瞅了瞅评价，就有点后悔了。住过之后，发现槽点之多...首先，说是有窗，竟然只是四分之一平米不到的小廊窗，跟前台提出疑问，竟然掷地有声的说宾馆里全都是廊窗，是艺龙上没标注明白，翻着白眼，满脸的不耐烦，这态度我也是头回见到。第二，宾馆是像蚂蚁窝一样的分隔出来密密麻麻的很多小房间，上了二楼之后就像进了迷宫，好像还有上几节台阶的储藏室一样的小房间。第三，屋里有明显的发霉的味道，问前台，说是海边都潮湿，忽悠谁没在海边住过呢？没见过谁家跟他家一样有霉味啊。第四，果然像评价里说的，每次回宾馆，像是爬回山顶，说门口有公交的那位请你出来！回一趟宾馆都得打车，不然会累死。第五，没电梯。问前台电梯在哪，前台一脸莫名其妙:就在二楼啊！于是爬完山之后，又扛着特沉的行李爬楼梯。(好吧，第五条是纯粹想吐槽)总而言之，要让我再住这宾馆，我宁愿在海边窝一宿...头回发评论，竟然写了这么多，宾馆真该给我打点广告费...by the way，感谢艺龙给我推荐的四分半“好”宾馆??
会员0655：好评
住了好多次了。总之对的起这个价格！
会员3164：好评
挺好，环境很好，就是特价房窗户在走廊